Auxiliar Operativo de Cocina

👤 Perfil de Puesto

Unidad de Negocio: Bebeleche, Wakamole, Sub Zero, Peace and Dog, Paco Meralgo, The Sushi Container

Área: Operativa

Reporta a: Jefe de Cocina o Gerente de unidad

Tipo de Contrato: Tiempo completo

🎯 OBJETIVO DEL PUESTO:

Apoyar de forma versátil en las diferentes áreas operativas del punto de venta: preparación básica de alimentos o bebidas, atención en caja, limpieza, loza y mantenimiento del orden general, garantizando un servicio ágil, higiénico y de calidad.

📋 FUNCIONES PRINCIPALES:

• Apoyo en cocina o barra según unidad (preparar, montar, entregar).
• Atención en caja (cobro, toma de pedidos, entrega al cliente).
• Limpieza general del área de trabajo, barra y baños si se requiere.
• Lavaloza, utensilios y desinfección de estaciones.
• Apoyo en recepción de mercancía y orden en cámaras/fríos.
• Cumplir con bitácoras, rutinas de apertura/cierre.
• Dar soporte al equipo donde más se necesite según el turno.

⏰ HORARIO Y JORNADA:

• Lunes a jueves y domingos: 4:00 pm a 11:00 pm
• Viernes y sábados: 4:00 pm a 12:00 am
• Descanso rotativo, disponibilidad para días festivos

💰 SUELDO Y PRESTACIONES:

Sueldo:

• Sueldo semanal base: $1,800
• Sueldo total semanal con prestaciones: hasta $3,600 aprox.

Prestaciones de ley:

• IMSS
• Vacaciones según ley
• Aguinaldo
• Prima vacacional

Prestaciones adicionales:

• Apoyo de comida: $210/semana
• Apoyo de transporte: $90/semana
• Bono de productividad: hasta $300/semana
• Bono por puntualidad y asistencia: $100/semana
• Día libre pagado en cumpleaños
• Caja de Ahorro
• Consultas Médicas Básicas en AR Salud Integral
• Reconocimiento mensual con premio económico

📌 REQUISITOS:

• Edad: 18 a 40 años
• Escolaridad: Secundaria terminada
• Experiencia: Deseable en cocina, caja y/o atención al cliente
• Sexo: Indistinto

🧠 HABILIDADES Y ACTITUDES:

• Rapidez y adaptabilidad
• Responsabilidad y buena actitud
• Atención al detalle
• Trabajo en equipo
• Orden y limpieza constante
• Enfoque en cliente

🚀 OPORTUNIDADES DE CRECIMIENTO:

• Cocinero o preparación especializada
• Atención y Servicio
• Supervisor de turno
• Transferencia a otras marcas o promociones internas